雜七雜八 · 2018-05-12
想請教大大 蘿蔔糕 發糕 年糕 在台語上來講都叫"蒸糕" 是不是同一個東西?我因為這個跟媽媽整理好久。明明三種就是不一樣的東西，做法 成份 甚至連甜鹹都不一樣 為何長輩非要說它們是一樣的?
咦？
我不太懂你的意思欸！因為在我家，蘿蔔糕、發糕、年糕這三種講法都不同，我也確定這三樣是不同的食物喔！
我家長輩的講法都不會講成蒸糕。蒸糕只是一個統稱，你說的上述三種食物都是將材料混合、先蒸熟成為半成品，最後再用不同的烹調法處理。
以上點連結，都有真人發音喔！
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