清茶淡話 · 2018-05-11

聽說水餃可以包許多種餡料,除了豬肉外,還聽過能包鮮蝦、茴香、絲瓜、小黃瓜?不知道你/妳聽過哪些餡?最美味的又是哪種水餃呢?祝發現新世界。


貞子

你好,我是路過的貞子。

你聽過魚肉水餃嗎?前陣子我看到某間連鎖水餃店有在賣喔!貞子媽也包過鯊魚肉水餃,肉質跟一般的水餃不同,有點特別。

我吃過最美味的水餃,是貞子外公包的外省餃子。餃子皮當然外公自己桿,內餡除了豬肉、高麗菜、韭菜外,還有韭黃、蝦仁、瓢瓜作點綴。

雖然貞子再也吃不到了,但是那個美味真的永難忘懷。

祝你找到世界第一美味的餃子。