妳好
我是個高中生,今天中午我煮水餃的時候是水滾了才放冷凍水餃,又記得好像浮起來就能撈了,所以浮起來之後我只再等一分鍾左右就把水餃撈起來了(第一次煮),但吃一吃發現裡面的蝦仁沒有熟,已經吃了幾個進肚子裡了,有點怕會有寄生蟲卵,怎麼辦呢?
Ps:水餃是義美的,另外我上網查到冷凍食品不會有寄生蟲,但沒有說會不會有蟲卵
由於小護士繁忙無法回覆
故由那個人代回
嗨 同學你好
滾了之後最好再多放個兩三次水再讓其沸騰
以確保水餃內餡達到全熟
至於會不會有寄生蟲或蟲卵
我想是不會的
其實公司在出冷凍食品前都會先預煮
所以即便吃到沒熟也只是沒加熱到
除非包裝有特別標示生食
by 那個人